Pacherie banane
By orange.mu
Une recette bien de chez nous
Ingredients:
10 bananes vertes
Une cuillerée de safran
Une cuillerée de moutarde en grain
Une cuillerée de methi
Une cuillerée de petit anis
Un bouquet de cotomili
Un bouquet de carri poulé
2 piments verts
1 oignon
2-3 cuillerées d’huile
Une cuillerée de safran
Une cuillerée de moutarde en grain
Une cuillerée de methi
Une cuillerée de petit anis
Un bouquet de cotomili
Un bouquet de carri poulé
2 piments verts
1 oignon
2-3 cuillerées d’huile
Preparation Method:
1. Faire bouillir les bananes.
2. Les éplucher et râper.
3. Ecraser les épices, hacher l’oignon et le cotomili.
4. Chauffer l’huile, mettre le methi et le massala écrasé avec le carri poulé.
5. Faire roussir.
6. Ajouter le sel et les bananes râpées.
7. Mettre les oignons et les piments.
8. Remuer et garnir de cotomili haché.
Source: www.orange.mu
2. Les éplucher et râper.
3. Ecraser les épices, hacher l’oignon et le cotomili.
4. Chauffer l’huile, mettre le methi et le massala écrasé avec le carri poulé.
5. Faire roussir.
6. Ajouter le sel et les bananes râpées.
7. Mettre les oignons et les piments.
8. Remuer et garnir de cotomili haché.
Source: www.orange.mu
Recipes Gallery
Terms & Conditions of Use
| © 2010: Recipe.mu | Developed by: Uni-Creation
